Наш Форум

Отличный завтрак - творожники.
Творожник с изюмом

Просто сделать к чаю творожник с изюмом. Вот рецептик. Рекомендуем:) И полезно и вкусно.
Продукты
(на 8 порций)
Творог - 800 г
Яйца куриные - 6 шт.
Сахар - 0,5 стакана (по вкусу)
Масло сливочное мягкое - 100 г
Изюм - 200 г (по вкусу)
Панировочные сухари - 30 г (сколько уйдет)

Продукты по рецепту творожника с изюмом.

Включить духовку.
Как приготовить творожник с изюмом:

Творог отжать под прессом, протереть.
Желтки отделить от белков, добавить сахар.
Желтки растереть с сахаром и размягченным маслом.
Взбить белки.
Промыть изюм.
Подготовленные желтки смешать с творогом; добавить изюм и взбитые белки.
Массу аккуратно перемешать.
Форму или глубокое блюдо смазать маслом, посыпать сухарями.
Выложить массу на смазанное маслом и посыпанное сухарями глубокое блюдо или форму.
Поставить в духовку на среднюю полку.
Творожник с изюмом подрумянить в духовке при 180 градусах (около 30 минут).
Творожник с изюмом готов.
Подать со сливками или молоком.
Приятного аппетита!